为深入贯彻国家粮食安全战略，切实增强公众粮食质量安全意识，10月9日，质检中心举办以“探秘粮检实验室，学实用粮安技能”为主题的实验室开放日活动。本次活动特别邀请长庆街道王马社区的老年居民参与，将专业粮检知识转化为贴近生活的“护粮妙招”，与以往面向小学生的启蒙式科普形成鲜明对比，体现出更强的实用性与针对性。

活动设置六大沉浸式体验环节，让“舌尖安全”可感可触。“百里挑一”环节，通过观看粮食样本科学分样流程，同步学习购买散装米时“上中下抽样看品质”的避坑技巧；“魔法变色”环节，见证化学实验中检测液体“无中生有”泛起红色，直观理解粮食质量指标检测原理；“稻谷蜕变”环节，现场展示稻谷脱壳、碾米全流程，跟着学“看色泽、闻气味、摸质感”的陈米鉴别法；“识粮课堂”环节，辨认五谷杂粮同时学习识别包装上“生产日期+质量等级”等关键信息；“科普观影”环节，观看爱粮节粮和家庭储粮主题宣传片，强化“大蒜防虫、阴凉储米”的实用妙招；最后的“互动有礼”环节则围绕粮检知识，设置了幸运大转盘进行有奖问答，答对即可赢取定制礼品，现场气氛热烈，活动在欢声笑语中圆满落幕。

此次活动跳出传统 “启蒙科普” 框架，把粮检实验室变成老年人的 “生活课堂”。通过亲手体验与直观观察，让老年朋友不仅能 “看懂” 粮食安全，更能 “用好” 粮安技能，切实守护自家 “米袋子” 健康，为筑牢全民粮安防线注入宝贵的 “银发力量”。