为深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全的重要指示批示精神，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，9月29日上午，质检中心以“2025年全国食品安全宣传周”为契机，组织开展粮食安全质量宣传日公众开放活动。本次活动以“探秘粮检实验室，做一日‘粮检科学家’”为主题，邀请长庆街道王马社区小学生们及家长共同参与，让公众近距离感受科技守护“舌尖上的安全”的力量。

9时30分，活动正式拉开帷幕，“实验室探秘&科普课堂”环节同步开启，六大精彩体验项目依次展开，让亲子家庭沉浸式感受粮检科技的魅力。“百里挑一”环节中，检验员向大家展示了粮食样本的科学分样过程，精准抽取检验样本的操作让现场家长和小学生直观了解到粮食检验“从源头把控”的严谨性；“魔法变色”环节中，通过生动的化学实验，检验员让液体“无中生有”般变成红色，奇妙的化学反应引发小学生们阵阵惊叹，也让大家对粮食安全检测的科学原理有了初步认知；“稻谷蜕变”环节中，通过实物演示和细致讲解，检验员带领亲子家庭了解稻谷从收割到加工成日常食用大米的全过程，让大家真切感受到每一粒粮食的来之不易；“识粮课堂”上，中心副主任、高级工程师邵亮亮带领小学生们积极参与五谷杂粮辨认，学习粮食营养知识，在互动交流中争当“识粮小达人”；随后的“科普观影”环节中，通过粮爱粮宣传片，引导小学生们树立节约粮食、环保生活的意识。在最后的“互动环节&有奖问答”环节中，幸运大转盘、滚滚乐等趣味互动游戏点燃现场气氛，小学生们踊跃参与，在欢声笑语中巩固粮食安全知识，在主动表达中检验学习成果，进一步深化了对粮食安全的认知，也让爱粮、护粮的意识在互动思考中愈发清晰。

此次公众开放活动，不仅让亲子家庭走进粮检实验室、了解粮食安全检测流程，更通过趣味实验、粮食溯源讲解等互动体验，将粮食安全理念落到实处，尤其在孩子心中播下爱粮节粮的种子，推动节约粮食成为家庭共识。中心未来将继续依托全国食品安全宣传周等平台，开展更多贴近公众、形式多样的科普活动，让粮食安全知识走进更多家庭，共同筑牢粮食安全防线。